Wednesday, January 15, 2020

00后学生春游,常带5种美食,泡椒凤爪上榜,第4种有点贵

导语:00后学生春游,常带这5种美食,泡椒凤爪上榜,第4种有点贵

春天来了,一切都清醒,到处都是花鸟,绿草,生动的场景,喜欢玩的00学生,当然不能错过这么好的时光,会跟好学生一起去郊区讨论春游,去郊区感受深泉,当然,至少在外郊的一天,为了解决外郊吃饭的问题,最好的方法就是带上各种零食品给填饱肚子。 00学生春游之后,经常带上这5种小吃,凤爪上榜,第四种有点贵。

泡椒凤爪:这可能是最开胃的小吃之一。酸辣椒的酸辣味在嘴里发芽。鸡脚柔软酥脆,泡菜清爽,鸡肉味道鲜美。关键是打开袋子,用一个小的独立包装吃。方便外郊的学生吃饭方便。

面包:面包可以代替主食。春游过程消耗了大量的体力。吃零食可能还不够。这时面包就派上用场了。您可以在烤面包上吃两碗米饭,享受春季旅游体验。除了带些休闲小吃外,面包也是必不可少的。

薯片:马铃薯片在大多数学生中也很受欢迎,特别是美味的薯片,脆而脆,他仍然是一个大品牌。有很多名人代言。甚至很多明星喜欢吃可比的山药。电影结束后,00后,学生们有追逐明星追随潮流的习惯,那你怎么能去没有薯片的春游呢!    

周黑鸭:周黑鸭受到人们的欢迎并非没有道理。它味道鲜美,易于保存,但有点贵。一盒黑鸭必须至少40元,但很多学生愿意带周黑鸭到春游。毕竟,周黑鸭的味道是卤素。肉质饱满,肉质有嚼劲,麻辣在麻,甜在甜,多层次的味道,让大多数学生喜欢它,当然,去郊外春游,当然,不能带。

AD钙奶:你不能带一些休闲小吃在外郊吃。如果你吃干口,你该怎么办?这需要提前准备一些饮料。娃哈哈AD钙牛奶饮料对于00来说非常有吸引力。他们外出参加春季旅游后,他们会有AD钙奶。当他们口渴时,他们会喝一瓶甜味。味道会让你感觉良好和快乐。

小编今天的美食就给大家分享到这里了,如果你喜欢记得关注小编,欢迎您在评论区进行留言,我们下期不见不散!

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Tuesday, January 14, 2020

红豆香瓜馒头,最简单的做法,香甜松软不坍塌!

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#家乡美食#,妈妈年轻上山下乡时,当时农村种的有种香瓜,香瓜不大,不能食用,但气味香甜,挂在床头,香气萦绕满室,数天数月不散,现在市场上也没有了这种香瓜卖,做个红豆沙的香瓜,致妈妈已远去的青葱岁月。

原料:南瓜发酵面、抹茶发酵面、面粉、红小豆、红枣。

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第1步、经第二次发酵好的南瓜面,取出加面扑揉排出空气。静置松弛后,就可以做各种花馍了。

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第2步、经第二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,就拿来配合南瓜面一起做各式花馍了。

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第3步、红枣红豆沙。红小豆、红枣提前浸泡12小时,上蒸锅蒸熟蒸烂,控去多余水份,红枣去皮去核,和红小豆一起捣烂成沙,在微波炉里大火转几分钟,除去剩余水份。

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第4步、取一块抹茶面,搓成细长条,搓好后分成四等份。

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第6步、取一块南瓜面擀成小园饼放到米字上,再擀粘接到一起。

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第7步、放上一团红枣红豆沙馅,去掉绿条多余部分。

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第9步、同样的办法再制一张皮,只是把有绿条的一面翻到上面,再擀粘到一起。注意不去掉多余的绿条部分。

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第10步、填入红枣红豆沙馅,收拢成团,包成瓜状,绿条不剪掉。

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第11步、做了两款不同的瓜。盖湿布保温保湿再饧发40分钟,待香瓜涨大些后,热锅把香瓜放入,大火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟

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Monday, January 13, 2020

大锅炸臭豆腐味道太吸引人,二十元一份加黑白豆腐,灌肉酱味道好

正宗的湖南长沙臭豆腐是非常出名的,它不仅是我们中国人家喻户晓的美食,也是外国人必来打卡的黑暗料理!臭豆腐是出了名的闻着臭吃起来香,一般没吃过的人是无法理解这句话的意思的,因为如果你不去尝试吃臭豆腐,你永远都不会真正了解臭豆腐的!

臭豆腐在很多人眼里是黑暗料理,但在另一部分人的眼里却是美味珍馐呢!臭豆腐的臭味和黑黑的颜色都是加调料做出来的,目的就是要给它包装的与众不同!这样的臭豆腐给人的第一眼确实不会留下好印象,不过你只要吃过一次那印象肯定会很深刻的!

现在炸臭豆腐的小摊随处可见,不仅仅在湖南,很多省份都有卖臭豆腐的,所以说这臭豆腐真的很有魅力呢!这个小摊卖的炸臭豆腐比较有特色,因为它是黑白两掺的,就是一份臭豆腐里面有黑色的也有白色的,这是看顾客需求可以随意搭配的!

黑的臭豆腐是用卤水和黑色的豆豉做的,白色的可能就没有用这些调料,但它俩的味道个口感大致都是相同的!这些臭豆腐都是按块卖的,每一块都比较厚实,炸完之后还会膨胀!做臭豆腐就是要把豆腐块做的厚厚的,因为这样的豆腐块才能装调料!

豆腐块炸好后要用筷子戳个小洞,然后在里面浇些卤汁,再塞上肉酱和蒜汁,最后根据自己的口味加些香醋和油辣子,这样正宗的长沙臭豆腐就完成了!这样的臭豆腐吃着确实没有臭味,而且是外焦里嫩、香辣可口的,尤其是填在豆腐里的肉酱更是锦上添花呢!

Saturday, January 11, 2020

美味营养的几道家常菜,香味四溢,下酒下饭,招待客人倍有面子

菠萝酸甜排骨

食材: 脆骨排300克、菠萝一个、青红彩椒各半个、葱、姜、蒜、桂皮一小块、八角一个、料酒、生抽一匙、番茄酱两大匙、盐、冰糖;

做法

1.烧开水,倒一匙料酒,下入排骨氽烫变色捞出过冷水沥干备用;菠萝切块,用淡盐水浸泡20分钟,捞出沥干备用;青红椒切片;

2.备好葱、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖;番茄酱两匙、生抽一匙、少许盐加两匙水调匀备用;起油锅,下入葱姜蒜、八角、桂皮略煸炒;放入排骨炒一分钟;

3.加一匙料酒、一匙生抽继续翻炒一分钟;倒入开水没过排骨,放入冰糖,转中小火煮约1小时;汤汁渐浓后,用筷子拣出葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料;

千张红烧肉

原料:猪五花肉400克、淮扬千张300克、干辣椒节、香料、姜片、葱节、盐、白糖、老抽、料酒、味精、鲜汤、色拉油各适量

做法

1、把猪五花肉烧皮并刮洗干净后,切成块下入油锅,煸炒至出油才加姜片、葱节、料酒、香料、干辣椒节、老抽、盐、白糖和鲜汤,改以小火长时间地烧制成红烧肉。另把千张打成结,入沸水锅里汆一水便捞出。

辣鸡爪

食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽

做法:

1、鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。

2、锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。

3、炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪,大火煮开。

仔姜爆鸭腿

食材:鸭腿、仔姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、白酒、生抽、料酒、油、盐 。

做法:

1、坐锅加冷水,加少许白酒放入鸭腿肉烧开焯水捞出洗净备用;

2、起锅烧热倒油,加入冰糖小火慢慢翻炒至完全融化,倒入焯过水的鸭腿肉翻炒至上色;

3、加入八角、桂皮、香叶翻炒几下,烹入少许料酒、生抽继续翻炒均匀;

精选几道家常菜,营养兼美味,好吃易学又下饭,非常鲜美爽口

猪肉炒秋葵

材料:梅花肉100克、秋葵200克、尖椒2个、生姜丝少许、盐适量、生抽2茶匙、老抽数滴、淀粉少许、白糖少许

做法

1、将梅花肉切片,然后放入淀粉、生抽、老抽、白糖,抓匀腌渍10分钟。

2、秋葵斜切成薄片、青辣椒切小颗粒状

3、热锅热油,倒入梅花肉开大火翻炒3分钟左右,即可盛出。

4、热锅凉油,倒入生姜丝炸一下,再倒入秋葵翻炒至变色。

5、再倒入炒好的梅花肉、盐、鸡精,继续翻炒1分钟即可盛出

三汁焖锅

食材:鸡翅1000g、胡萝卜200g、土豆200g、洋葱200g、油适量、姜片适量、蚝油1杯、可乐1杯、红酒1杯

做法:

1、准备好所用食材。鸡翅洗净用清水泡半小时,泡出血水。

2、把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。沥干水分后,在鸡翅上切口,可以更加入味。准备好可乐 红酒 蚝油。

3、锅中注入少量的油,下入姜片,将鸡翅皮朝下放在锅中同,小火煎制两面金黄。

4、倒入三汁,没过鸡翅,加上洋葱 土豆 胡萝卜块,盖上盖子,焖至10分钟

回锅肉

做法

1.准备食材

2.五花肉夹去猪毛、清洗干净放凉水锅中,加葱段、姜片、大料和料酒煮

3.开锅后将浮沫撇净,继续煮

4.煮至用筷子能扎透肉皮,将肉捞出,稍微放凉

5.将肉切片;青红椒切片;葱姜蒜切下图样

6.锅里放少量油,下入肉片煸炒

7.肉片稍微变色后,锅边淋一点白酒去腥,翻炒均匀,加入葱姜蒜

8.加入郫县豆瓣酱翻炒均匀

9.甜面酱放入,翻炒均匀

猪肉丸

食材::猪肉;胡萝卜;茄子;杏鲍菇,盐;料酒;糖;蘑菇酱;甜面酱。

做法:准备猪肉、胡萝卜、茄子和杏鲍菇。将胡萝卜、茄子和杏鲍菇洗净,切成粉末。将切碎的蔬菜倒入碗中,加入少许盐,混合均匀。

放置2~3钟把水份除去。猪肉洗净沥干水分,去皮切碎;将蔬菜的水分甩干;用料酒、盐、糖等调味肉末和蔬菜,搅拌均匀。

将肉末做成大小均匀的球;向盘中加入一些料酒,在沸水锅中蒸7-8分钟。将葱、姜和大蒜加入油锅中炸至香味。

加入调味汁,搅拌均匀。将蒸好的球和汤倒入锅中,用大火收集汁液,继续翻炒。让球均匀地涂上调味汁即可。

猕猴桃上插几根牙签太厉害了,以前怎么没想到这招呢,回家试试!

哈喽大家好,我是窍门姐,猕猴桃称为果中之王,营养非常的丰富,大人小孩都爱吃,但是刚买回来的猕猴桃总是又生又硬,今天窍门姐给大家分享3个快速催熟猕猴桃的小窍门,非常简单,一起来看看吧!

窍门一:水果催熟法

我们把熟透的香蕉或者苹果和猕猴桃放在一起,用塑料袋密封绑好,大约2天时间,猕猴桃就被催熟了

窍门二:大米催熟法

我们把猕猴桃塞进大米中,大米能够加速猕猴桃释放乙烯,只需要两三天就会被催熟

窍门三:牙签戳洞催熟法

我们手拿几根牙签,把它们插入猕猴桃上,但注意不要插太深,这样猕猴桃内部就能够释放更多的乙烯,缩短它的成熟期,非常简单吧!

今天就分享到这里,如果大家觉得今天的小窍门还不错的话,可以把它分享给你更多的朋友或者是家人,让它帮助到更多的人,还要记得关注我,并在下方点赞留言哦,我们下期再见,拜拜!

特色酸辣白菜:简单的做法,酸辣清脆特别美味,出锅就抢着吃

说到白菜,大家都不陌生,冬天最接地气的食材非它莫属了,白菜虽然价格亲民,但是营养价值却不容小觑,白菜中所含的蛋白质和维生素比苹果和梨有过之而无不及,所含的微量元素也很突出,尤其是微量元素锌的含量,比一般蔬菜和肉、蛋类都多,可以毫不夸张的说,白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜,也是人体所需微量元素的宝库,因此有“百菜不如白菜”的说法,民间也常说:肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。

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冬天正是吃大白菜的时节,白菜的做法可以说是多种多样了,今天分享的这道酸辣白菜可以说是家家都会做的一道家常菜——酸辣白菜,这道家常菜口感清脆,爽口中又带着点微辣,是一道无敌的下饭菜,一想到酸辣白菜的味道,口水都快包不住了,可是自己做的酸辣白菜不仅不酸爽,而且出水多,像水煮白菜一样,很难以下咽。

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酸辣白菜的做法有很多,每家的做法可能都不太一样,你家的是怎样的呢?话不多说,看一下我的做法吧!

酸辣白菜

材料

主料:白菜350克,

辅料:红尖椒10克,青尖椒10克,

调料:辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉5克,白醋5克,香油5克

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做法

1、将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;

2、青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;

3、将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;

3、锅内加少许底油烧热;

4、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;

5、爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;

6、加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。

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